Pasosde la receta. Paso 1. En una cacerola sofreímos el ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde y calabacín. Paso 2. Cuando estén las verduras pochaditas añadimos el jengibre cortado pequeñito y cocinamos 5 minutos. Paso 3. Añadimos el curry y tostamos junto con las verduras un par de minutos. Paso 4.
Justohace 10 años que comencé este blog, y una de las primeras recetas que subí fue mi versión personal del pollo al curry indio Tikka Masala sin lactosa. Aunque claro, era una receta muy distinta a la original india, en la que usaba nata sin lactosa en lugar de leche de coco y no usaba tomate ni ciertas especias.
Elpollo hindú con leche de coco es una receta que a pesar de lo exótica que puede sonar es bastante sencilla de hacer.Lo importante en ella es conseguir una buena mezcla de curry que
200ml de nata (crema de leche) para cocinar Opcional: Un par de cucharadas de salsa de tomate Curry en polvo (como una cucharada) Sal y pimienta ELABORACIÓN del pollo
Añadela cebolla, el ajo y el jengibre rallado. Cocina hasta que estén dorados y fragantes. Agrega la pasta de curry rojo y mezcla bien con los ingredientes en la sartén. Añade los tomates en cubos y el caldo de pollo. Cocina a fuego lento durante 10 minutos. Incorpora la crema de coco y mezcla bien.
Losingredientes que necesitas para preparar el curry de pollo asado con verduras de Alberto Chicote los puedes encontrar en cualquier tienda de alimentación de proximidad. Para la receta necesitarás: Pechugas de pollo, Vino blanco, Ajo, Jengibre, Cebolla roja, Caldo de pollo, Leche de coco (o nata), Sri racha, Salsa de soja, Aceite de
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como hacer pollo al curry con nata
